三一零章 准备（2/2）

随即，她便从冰箱的冷冻室里拿出一袋乳酸菌粉，然后她就在内胆中倒入适量的纯牛奶，然后放入乳酸粉，开始用搅拌勺充分搅动均匀，然后再往里面加入一些白糖，跟着继续搅拌均匀，最后是将全部牛奶倒入，再一次一次充分搅动均匀。

最后简单就往酸奶机里注入一些热水，将内胆放入酸奶机里，跟着就是盖好盖子，插入电源开始让它受热发酵。

看着她一步一步的步骤，其实挺简单的，胡硕就道，“这就可以了？”

简单就点点头，“嗯，可以了，其实挺简单的，一点也不复杂，只是这发酵速度就是有点慢，一般要八个小时左右才会成为酸奶。

若是要想口感更好的话，还可以多发两个小时的酵，现在做了，也不晓得到时候赶不赶得及，若是赶不及的话，那到时候我们就自己吃。”

“好！”

简单想了想，跟着就轻微地叹了一声，“唉，还是算了，我就给她们做点鲜豆浆喝吧，”说完，她就转身又从橱柜里将上次三姨给她们拿的那包花生和核桃以及黄豆取了一些出来，她先用清水将黄豆泡了，这才拿着花生和核桃去了餐桌上。

她把一对核桃推给胡硕，“呐，你把这些给我压出来，那压核桃的钳子就放在茶几下面的抽屉里的。”

说着她就开始剥起了花生来，胡硕就去取钳子来压核桃。

剥好花生，压好核桃之后，简单又将它们和黄豆泡在一起，在它们都泡得十分饱满之后，她就拿出豆浆机开始打豆浆，然后将打好的豆浆和豆渣用漏勺过滤一遍，使豆渣和豆浆全部分离出来，然后将完全漏豆浆放进一个小耳锅里开始烧火熬煮着。

待豆浆烧开之后，她便转为了小火，边搅动边熬煮，又大约过了十五分钟的样子，豆浆里的那股生的豆青味去掉之后，厨房里就飘出了一股带着浓郁的核桃和花生香味混杂的豆香味，她就问胡硕，“要不要往里面放点糖？”

胡硕就道，“可以，一半一半吧，小孩子们都是喜欢喝甜的，你们女的也应该是比较喜欢喝甜的，我们四个男的中除了马克里之外，都不太喜欢吃甜食，而马克里也只是微甜。”

简单就道，“行，那我就分两部分，一部分甜的，一部分原味儿的，”说完，她就又让胡硕去他们隔壁住的家里拿两个大的玻璃杯过来，就是平时他们冷凉开水的那种。

胡硕很快就拿了过来，然后洗净，又用开水淋冲了一遍，以把里面的生水给过掉。

最后，简单就将锅里熬煮好的豆浆分了一半装进其中一个带有绿色盖子的玻璃罐里，这是原味儿的，随即她就往锅里剩下的那一部分豆浆里加了一些糖，然后用勺子搅动，使其都全部的融化进豆浆里，然后再才关火，将剩下的豆浆装进另一个带着红色盖子的玻璃瓶里。

“搞定！”简单将小锅里注入清水浸泡着，一拍手，道，“等他们自然冷却就可以了。”

胡硕就点了点头。

因为有小朋友，所以简单接下来又做了一些小蛋糕和烤面包作为待会儿迎接他们的小零食。

做完这些，就已经差不多四点半了，胡硕就拿着钥匙打算去后面的商场去买啤酒，而简单就在家里将那些毛肚，黄喉，鸭肠，鸭血，豆腐，豆皮等改刀，别到时候客人来了，他们这边食材都还没有准备好就不好了。

可是才没多一会儿，大约十分钟都不到的时间门铃就被按响了，简单还以为是客人到了，于是她净了手就去开门。

不过在将手搭在门把上之前，她还是先从猫眼里往外望了一眼，看究竟是不是胡硕的那几个同事，刘浩宇她是见过的，杨景然和马克里她虽然没见过他们本人，但是隔壁却又他们和胡硕站在一起时候的照片。

哪知她这一看却发现原来门口站着的是胡硕，她连忙将门拉开，“怎么突然又回来了？是忘了什么东西么？”

胡硕就弯腰去抱脚边放着的啤酒，“我发现楼下小卖部里也买了这种啤酒，于是就直接在那买了，懒得去商场。”

简单就点了点头，将门口的位置让了出来，胡硕就进屋，简单就去抱另一打，胡硕后面就像长了眼睛似的，警告道，“你别动，等下我来！”

简单就有些哭笑不得，不过还是依言听了他的。