六四三章 吃腻味了（2/2）

“好，”说完胡硕就将盆子放去了厨房，然后就又拿出来一个空盆问简单那面片要擀几层，他应该放多少勺的面粉。

简单就道，“擀一层就好了吧，稍微厚一点儿就行，因为等下里面还要裹几层那个荷叶，面皮的外面也还要再包裹上两层锡箔纸，一层尽够了，今天这个鸡有点大，你就先放个五勺面粉吧。”

胡硕会包饺子，上次简单教过他的，但是还从来没有和过面擀过面皮儿，怕他弄不好，胡妈就道，“放着吧，等下我来。”

胡硕就拒绝道，“没事，应该没多大的难度，”说着就往盆里舀了几勺子面粉，然后就加水开始和。

哪知水才加多了，他的满手都粘的是浆糊，就是再怎么和，那面糊还是粘在了手上，他的眉头就皱了起来，简单就道，“没事，再往里面加一点面粉就是。”

胡硕就道，“那面会不会太多了？”

简单就道，“没事，那面团用不完，还可以放到明天去再用嘛，现在是冬天，而且又是放冰箱里没事的，明天中午咱们可以擀成面条吃。”

于是胡硕又往里面加了半勺的面粉，稍微好了一些，但是还是有一点点的稀，简单就拿着勺子又往里面倒了一些，还是又一点儿稀，这样连续加了三次面粉才终于合适了。

最后胡硕揉了一个很大的面团儿，起码有四五斤重，很显然是用不完的，简单建议他将面团儿分成两份，一个稍微大点儿，一个稍微小点儿，大点的那个就等下用作叫花鸡用，小点儿的那个就用保鲜膜包了放进冰箱里去保鲜，明天再使用。

胡硕依言行事，待他将那个小点儿的面团儿包裹好放进冰箱里之后，然后就又翻出两片干荷叶来，然后放进开水锅里煮，待他们煮软之后又捞出来沥干水分。

紧接着就是将之前腌制的那些香菇混合着瘦肉块儿跟胡萝卜丁和蘑菇片，外加三个大鸡腿儿统统都塞进鸡的肚子里，然后找来两根牙签将它肚子上的那个豁口给缝起来，再才去洗了手开始擀面皮儿。

胡妈还完衣服洗了手出来就欲接手胡硕手上的工作，“我来吧，你去看还有什么事情要忙不？”

胡硕一边伸手感受着那面皮擀的厚薄程度一边应道，“也没得什么事情了。”

胡妈就问，“那不给单单熬个啥子汤？”

胡硕就道，“她说不用呢，说晚上烧个西红柿青菜蛋花汤就可以了。”

胡妈跟着就又问，“那饭蒸了没呢？”

胡硕就摇了摇头，“还没。”

胡妈就道，“那我去把饭蒸在锅头。”

简单就道，“妈，给我蒸一截紫薯在里面呢。”

“行！”

又擀了一会儿之后，胡说就抬头望着简单遵循意见道，“你看还需用再擀么？”

简单就道，“估计还要再碾碾哟，不然的话到时候把那个鸡包裹不住。”

胡硕就点了点头，跟着就又把那个面皮儿擀了几下，明显的比之前大了很多，当他再次抬起头看向简单的时候，简单就朝他点了点头，“应该可以了。”

然后胡硕就将那擀面杖放于一边，然后就从厨房里将那个腌制鸡的盆儿和那两片已经沥干水分的荷叶拿了出来。

他先是将一张荷叶平铺好，然后将那只肚子被添得鼓鼓的鸡给拿了出来然后用荷叶包裹好，跟着又裹上另一张荷叶，使整只鸡都被荷叶完好地包裹着，最后才又包裹着一层厚厚的面皮儿，再最后才是在最外层包裹上两层锡箔纸，然后才拿着去隔壁的厨房里烘烤。

当他再次回到这边来的时候，胡妈已经把餐桌檫拭干净了，他去厨房里洗了手一家人已经坐在客厅的沙发上了。

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