六六三章 分肉（2/2）

“嗯，这猪肉不的确不错，肉质色泽鲜亮，比较有弹性，而且肉质比较干燥，没得啥子多余的水分。”

在中午吃饭的时候，一家人都觉得这个藏香猪的味道确实不错，尤其是与那个普通菜市场上买的那个猪肉一起食用的时候，两者在口感上一下子就高下立见了。

这藏香猪的肉质比较细腻，滑嫩，而且也紧实，吃起来口弹口弹的，没有那种脂肪的油腻味，而且也没有那种土腥味儿。

而普通的猪肉吃起来在口感上就有一些稍微的柴，肉质有一点点的粗糙，而且肥肉部分吃起来有一点点的腻。

就连简单都较以往多吃了几片肉，还有就是多吃了半个拳头大的一坨干饭。

胡硕看到她还有一些意犹未尽的样子，就道，“好吃？还要不要再来一点儿？”

简单就点了点头，随即又摇了摇头，摆摆手，“不了，好吃，也不能多吃。”

胡硕就有些心疼，然后就对她承诺道，“明年年底的时候，咱们也去甘孜阿坝州，买两头藏香猪回来吃。”

简单眼睛就发亮，“可以啊，我姐夫上次就说他要是今年子不是因为太忙的话，他也就去那边拖两头猪回来了，到时候咱们可以约上他们一起，若是杨涛他们也有时间的话，到时候也把他们给叫上。”

胡妈就看着他们呵呵地笑道，“胡硕，待会儿也给你们爸妈带回去一些，还有你们三姨，你看我们都吃了他们那么多羊子肉了，还没有给他们送个啥子东西，正好这个藏香猪回来了，也让他们尝一下子。”

胡硕就微微地颔了颔首。

然后胡爸胡妈他们就开始收拾桌子，胡果就去洗碗收拾厨房，胡爸胡妈就拿了一把菜刀跟一个菜板出来，然后就开始分割那些猪肉。

在分割前，胡硕就对着胡爸胡妈指着另两打块单独放置的肉交代道，“这两块是姐跟姐夫他们让我下午带给爸妈和三姨他们的，你们待会儿不要把它给分割了。”

胡爸胡妈就点了点头，然后胡爸就去厨房里拿来了两个大的干净塑料口袋，然后将它们装了起来。

然后胡硕就又道，“那个牦牛肉和羊肉是姐夫他们妹子给我们送的，等会儿也一并给爸妈他们分一块带回去吧，剩余的我们就留着自己吃。”

胡妈就点了点头，“行，你们下楼去转悠吧，这里交给我们就好了。”

临出门前，简单就问胡妈，“妈，我们待会儿要不要买些盐回来腌肉呢？”

胡妈就放下菜刀，然后就去厨房里看了一下，然后就出来对着他们道，“我看那里还有四五十包，应该够用，你们不用买了。”

“哦，好，”随即简单他们就出了门。

等他们再回来的时候，胡爸胡妈他们都已经把肉一块儿一块儿的分割好了，就听到胡妈道，“我给你们老家爸妈分了二十斤肉的样子，给你们三姨分了十一二斤，都和你们姐们那个差不多。

然后又给你们爸妈拿了两三斤的牦牛肉和两三斤的羊肉，外加两三斤的排骨，你们三姨就没有拿，你们看要不要给他们也带一点？”

简单就道，“算了嘛，就这样嘛，我姐们大概也给他们带的有十几斤肉，加上我们的那十几斤，有二十斤肉也差不多了，他们主要还是拿回去吃鲜肉。

我估计我爸妈他们拿回去有四十多斤的肉吃不完，有一部分都要做成腊肉哟。”

胡妈就呵呵地笑着，“行，那我就让你们爸拿泡沫箱来打包了哈？”

简单就点了点头，然后胡爸就去杂物间里取来两个干净的泡沫箱子，一个大一点的，一个小一点的，然后就又从冰箱里取了几个冰袋出来，分别放在两个泡沫箱子的底部。

胡妈就将那些肉装好，尤其是给简单他们爸妈的那个，因为里面有牛肉，羊肉，还有排骨，所以多拿了几个袋子，分开装的。

然后再一起放在一个大的塑料袋里，然后就一起将那个大的塑料袋放在那个泡沫箱子里。

最后再由胡爸在最上面也放了几个冰袋，然后才是合上盖子用封箱胶打包，三姨妈们的那个也是那样包装的。

眼看着时间差不多了，胡硕就和胡爸父子两人带着那两个泡沫箱子去车站提货了，而家里就留下他们娘儿仨。

简单就问胡妈，“妈，咱们要装多少斤的香肠啊？”

胡妈就望着那些肉笑道，“也不多装，装个十几斤就差不多了，我留了十几斤的鲜肉来供咱们平时吃，也留了两扎排骨，有五六斤重的样子，到时候炖汤喝，其他的都拿来腌制成腊肉腊排骨。”

“哦，好！”简单就点了点头。

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