第二百四十二章 厨艺比赛之二（2/2）

“对啊，你看现在还没拨到一只虾肉出来，反倒是这个胖子厨师已经开始处理虾肉了。”默默连忙看了看对面胖子的做法，胖子快速的把虾肉剁碎。

默默有点着急了，看着楼上宋药师不知什么时候已经不再围栏处，于正和周洲一直在，看着下面的默默还没有进展，自己也帮不上忙。

突然想起自己和媛媛一起去肯德基必点的肯德基虾球，让我想想肯德基虾球怎么做的，只有虾肉肯定不行。这么多食材，既然胖子选择了土豆，也就是这里食材基本上都是可以和虾肉一起做的，还有鸡蛋，面粉这些的，难不成就用这些做的。想起了脆皮鸡，不就是在鸡腿上面涂上面团，然后炸熟就可以了。想到这里，默默连忙从死虾盘中拿出几条虾，开始处理虾，默默倒是很简单，用刀直接把虾头和虾尾切掉，然后用刀把虾划开，然后用牙签把虾肠挑出来。放在接好水的碗中清洗。

接下来做什么呢，有鸡蛋那就把鸡蛋打碎先，不管是和面粉融合还是等下蘸一下，默默想到虽然不知道怎么做的，可自己喜欢吃肯德基虾球，总能吃出鸡蛋的味道，那里面必定有鸡蛋。于是默默先把鸡蛋打碎在碗中，既然蛋糕这些都要鸡蛋，那么等下鸡蛋加面粉的话，这样炸出来的味道会好一些。

“这胖子已经开始剁土豆泥了，想不到这土豆虾球这么好做。”

“对啊，你看胖子做这个菜很是熟练，这剁土豆泥的时候，看都不看刀板一下。反倒是这边这个皮肤很白的厨师，好像真的不知道在做什么，居然选择了死虾，这样怎么能和胖子厨师的虾肉比呢？”

“对啊，想都不用想了，直接排在胖子队伍后面，等下多吃点。至于小白脸厨师那边吗，看都不忍心看了。”

“哈哈，你还别说，真的是小白脸，这样一看，确实皮肤很白，长得很是标志的样子。”

二楼慢慢下来一些人，纷纷站在胖子厨师桌前的不远处，开始排队。默默这边很是冷清，于正和周洲看着默默。只见默默迅速的把处理好的虾肉，乱七八糟的剁着。

然后拿起旁边碗中的面粉，开始搅拌，差不多可以成面糊的时候，把剁碎的虾肉捏成圆圆的团状，直接蘸上鸡蛋液，然后在沾上一圈面糊。

胖子厨师已经把蒸好的土豆泥和剁碎的虾肉混合在一起，加上各种香料调味，开始搅拌，很快这些就成团了。胖子厨师已经开始烧油锅了，准备油炸。默默看了看自己的虾肉也已经有团状的样子，就这样炸了吧。反正是输了，自己又不会做什么菜的，默默心里想到，就放轻松的开始把这些搓成团状的丸子。胖子厨师已经开始把捏好成团的虾球插上虾尾放入油锅中。

默默看着胖子厨师油锅中翻滚着开始变得金黄的虾球，居然有点羡慕，这不是和自己在肯德基吃的差不多吗？怎么胖子厨师用土豆伴一起做的，自己已经差不多捏好了，那就准备开始炸了，看着自己已经捏了好多虾球，默默也开始烧油，用中火把油烧红，闻见油味正香的时候，自己把虾球放了进去。看着虾球在油锅中翻滚，自己长长舒了一口气，总算是做了出来，可是不知道味道怎么样，默默用袖子擦了擦自己额头上出得汗水。不知道是离这油锅太近，还是因为自己太紧张，出了这么多汗水。