第52章 鞑靼牛排（2/2）

教堂前的威利特广场花团锦簇，曲径有致，许多人在这里悠闲地晒太阳、喂鸽子；还有很多年轻人在此吹拉弹唱、吃喝玩乐……

在广场的旁边有一个著名的画家村，有不少画家在为游客画像，看起来功底不差，说不上哪位就会成为未来的“梵高”、“毕加索”……

回程时，大家一起乘坐有轨小型索道电车下的山，比起车接车送的方便，沈澄然还是更喜欢这种接地气的交通工具。

下午的拍摄行程就仅剩下巴黎歌剧院这一处了，因此中午这顿饭就被安排在了chez clement（歌剧院店）这里。

冷熠对于节目组一向慷慨大方，尤其在吃住方面。

沈澄然不禁感慨，如果她给这样的老板打工，也会投入百分之二百的热忱去努力工作。

同样节目组的工作人员也从最初抱土豪大腿的心态，演变成了发自内心对冷熠的尊重。

懂得尊重别人，将所有人都一视同仁，这样的人同样也值得被尊重。

冷熠事先让北瑟预定了chez clement（歌剧院店）整个二楼餐厅。餐厅的装饰风格是走温情路线，布局温馨和谐，墙面上是用铜盘和铜匙等餐具作为装饰材料，用餐的食具也是传统的铜盘，令顾客有宾至如归的感受。

服务生是个法国老头，很可爱。他用英语告诉大家店内有提供中文菜单，但沈澄然一看却是用google翻译的，完全不知所云，最后大家都果断选择了换成英文菜单点菜。

chez clement在巴黎遍地开花，是一家老字号连锁餐厅，所以菜单上会有很多套餐提供给初次来店里用餐的顾客。

就这一点来说，沈澄然觉得chez clement餐厅还是比较人性化的。她果断点了一份蜗牛+油封鸭腿饭套餐，而冷熠选择的是牛排+烟熏三文鱼套餐。

同行的其他人也各自点了自己想吃的套餐，最后只剩下北瑟一人。他菜单都没看，开口就点了一份steak tartare，也就是鞑靼牛排+田螺套餐。

即便外国老头跟北瑟强调了多次：“no cook”，但他依然很确定的用英文肯定的回答道：“爷知道，就好吃这口。”

或许其他人不太了解鞑靼牛排，但沈澄然是知道的，它就是一盘未经过任何烹饪的生牛肉。

如若具体阐述做法，那就是用新鲜的牛肉切成末状，然后加入香料生鸡蛋搅拌，最后盛盘，中间一点火星都不沾。

如果非要具体描述一下模样，那么绝对与包饺子的牛肉馅颇为形似。

很快，服务员将开胃汤依次摆开，可惜汤底有些咸，大家也都只是喝了几口，之后就被撤了下去，因为马上就要上正餐了。

沈澄然的油封鸭腿很香，不过一个吃下去真心太油腻，好在饭后甜点沈澄然点的是柠檬口味的冰淇淋，清爽的很，和后面的水果以及类似糖水的液体配合起来简直好吃到飞起来。

起初沈澄然以为北瑟就是打算尝试一下鞑靼牛排，但当她看到北瑟吃到后面竟然用面包开始抹盘子时，沈澄然着实相信了他当初那句：“就好吃这口”的话。

整顿饭下来，每人平均花费在40欧元左右，但套餐口味实在不好评判，毕竟因人而异。

巴黎歌剧院是他们一行人在法国之旅的最后一个景点，本来之前节目的日程安排还算充裕，但由于沈澄然突然住院，打乱了原有的计划，故不得不缩减了在法国逗留的时间，像凡尔赛宫、莫奈花园、枫丹白露宫、巴黎迪士尼乐园这些景点也只能无奈放弃。

好在男女嘉宾拍摄状态都比较好，需要剪辑的部分也不多，后期只要稍加制作，巴黎一站的拍摄也算可以顺利完成。