第四百一十五章杀年猪（2/2）

肥猪似乎已经知道了自己的命运，拼命的高声哀嚎，嚎叫声响彻整个山村，好奇的村民和游客都被吸引了过来。

“杀猪咯……杀猪咯……”

小鸭子和几个小屁孩兴高采烈的，在院子里又蹦又跳，开心的不得了，因为马上就能吃到香喷喷的猪肉了，真是一群可爱的小馋猫。

“大山叔你来拉着，我和二牛叔把它抱到架子上。”

肥猪肯定不会温顺的跑到杀猪架子上，到了这时，它肯定会拼命的挣扎，因此需要力气大的人，直接将年猪抱住，按在架子上。

张峰两人一人抓住肥猪的两只腿，然后在其他村民的协助下，硬生生的将两百多斤的大肥猪抬上了架子。

嗷……嗷！

知道自己就要上断头台，肥猪凄厉的惨叫，叫声惊天动地，但这依旧摆脱不了属于它的命运。

“张义把血盆和尖刀拿过来！”看到肥猪已经被紧紧的按在架子上，大山叔立马向张义喊道。

张义早就准备好了这些东西，迅速的将杀猪刀递给大山叔，然后将血盆放在架子下，准备接住刀口流出的猪血。

猪血在农村那也是好东西，它也可以做成好多种美味的菜肴，其中酸菜猪血汤，这是大家最喜欢的一道菜。

“按住了，按住了！我要杀了啊！”

“放心，肯定没事……”张峰和二牛叔几人再次加把力，紧紧的箍住肥猪的四肢，不让它动弹。

大山叔，找准时机，明晃晃的尖刀，划的一下，就刺进了肥猪的脖子，瞬间吃痛的肥猪奋力挣扎，可惜在张峰几个大力士的压力下，被紧紧的按在了架子上，丝毫不能动弹。

不一会儿，待血液流干，肥猪的叫声也渐渐减弱，只剩下嚯嚯的出气声，很快就完全没了动静，魂归天外。

“开水，开水！快把开水拎过来……”

院外的土灶上已经烧满了一锅沸水，听到二牛叔的话，二牛婶拿着葫芦瓢哗哗的将开水舀入铁桶中。

“婶子让我来！！”张义赶紧走过来，将开水拎到院子里，准备给肥猪烫皮，去掉猪皮上的毛发。

农村的汉子几乎都是杀猪的好手，三两下就将肥猪打整的干干净净，不到一个小时，肥猪已经成了一块块猪肉。

“小峰，今天的菜就交给你了！”二牛叔笑着说道。

“没问题，待会儿我给大家露一手！！”看到大家这么开心，张峰也非常高兴，过年村里都充满了喜气。

“哈哈哈哈，好，有小峰做菜，今天我要多吃几碗才行！”

“是啊，小峰做的菜那真是一绝，要是天天都能吃到，那简直赛过活神仙！”

不得不说，张峰做的菜已经征服了大家，每次村里有红白喜事，几乎都叫张峰来做大厨。

因此，月亮湖酒席的档次瞬间提高了无数倍，不仅村民们非常喜欢，就连城里或者其他村来的客人尝到后，都赞不绝口。

甚至有人愿意出上万一天的高价请他，他都没有答应。