第9章 这只熊猫会做菜（2/2）

“咦，有点奇怪哈，以我多年微博看网红的经验，竟然没看出这张照片又一点ps的痕迹，这该不会是真照片吧”一位老司机的评论把沈一宾吓了一跳，妈蛋你不要眼睛这么敏锐好不好！你天天看网红身体吃得消么赶紧去买瓶营养快线补一补，不要再纠结这几张照片了好么

还有这个，你为毛对娱乐圈这么熟悉啊连近几年木有任何一家公司开拍有熊猫参与的电影都八出来了就怕我暴露的不够快是么

“嗯！嗯！”正被这些坏消息折腾的头大的时候，哈儿又抱住他的大腿往厨房拖了，这下沈一宾不用问也明白，肉已经炖得差不多了。

用筷子轻轻一捅，肉被完全扎透，没有一点血水流出，到何时会就可以关火起锅切片了，可是接下来的程序就有些考验刀工了，肉必须切得比较薄才行，而且每一片都要包括肉皮和肥瘦三部分，如此才能将肉片炒成俗称“灯盏窝”的卷窝形状。

沈一宾当然没这个手艺了，一刀下去切出来的肉片比外卖那家的两倍还厚，他不好意思的打了个哈哈，“哈哈，技术还菜了点，不要嫌弃哈，我努力练习争取早日进步。”

“嗯”哈儿又开始了，只见它溜下凳子，哼哧哼哧蹭到冰箱旁边，踮起脚想要够上方冷藏室的门，见沈一宾看过来它又用爪子指了指案板上的肉，再指向冷藏室。

“意思是让我先冻一下”

“嗯！”

好吧，都听你的！沈一宾把肉放入冷藏室中，然后关上冰箱门，蹲在冰箱前面和哈儿大眼瞪小眼，约莫五分钟之后，哈儿踩着他的膝盖爬上肩膀，就要去开冰箱门；沈一宾连忙把它拉了下来，他知道这是时间到了。

果然在稍微降了下温之后，肉块变得稍微硬了些，比方才好切了许多，沈一宾勉强赶上了中午外卖的水平；妈蛋，连这窍门你都知道我过马路遇到老太太都不扶就服你。

肉、姜、葱、蒜切片，.炒锅上火，加很少的油煸香辣椒、花椒及葱姜，下入肉片煸炒，至肉片颜色变透明，边缘略微卷起，将肉拨到锅一边，下入郫县豆瓣酱（当然在炒之前哈儿又提醒他要先剁细了）炒出红油；根据哈儿的指点放入适量酱油调色，与肉片一起翻炒均匀，最后下入青蒜，点少许料酒、糖调好味道。

“唔”在哈儿的指点下，沈一宾终于完成了所有工作，他关上灶火，深吸一口气，“你好真别说啊，闻起来的确挺香的啊！就是不知道好吃不好吃啊！”

回头一看，只见哈儿已经戴好了他刚给买的围巾，拿着筷子趴在饭桌上，眼巴巴的看着这边呢。

赶紧起锅装盘，在盛上两碗米饭，沈一宾坐到了哈儿的对面，“哈儿，尝尝看味道究竟如何合不合你的胃口”