第22章 潮州鱼生（1/2）

袁枚眨眼之间就跑到了杂货街，可他却没有回家而是直接跑到了孙岚家的武器店。

“孙岚！孙岚！你在吗！”袁枚边喊边往里冲去。

“小袁啊怎么了”正在打磨装备的父亲微微抬了下眼，冷冷问道。

“呃……”袁枚知道自己失态立刻站定，“孙伯伯，我找孙岚，她在家吗”

“嗯。”孙岚父亲停下了砂轮，走到楼梯边对着上面喊了一声，“孙岚！袁枚来找你了！”

“什么！”孙岚惊呼立刻从楼上传了下来，“我来了！”

紧接着一阵咚咚咚咚的响声从楼上传来，孙岚下楼的速度简直快过袁枚冲过来的速度。

“袁枚！你怎么来了呀”孙岚笑着冲到了袁枚面前，脸上露出一丝害羞，“有事找我可以打电话嘛。”

看着两眼冒着星星的孙岚袁枚一时有点愣神，有点尴尬的挠了挠头，“那个……我忘记了，对了，我是来给你下单子的。”

“啊什么！”孙岚更加激动，“下单子你是想到要做什么菜参加食战了吗”

“嗯，”袁枚应了一声，“有个想法，但是需要一些好食材。”

“哈哈哈！我就知道你最厉害了！想要什么食材你说，我肯定想办法帮你弄来！”

袁枚略一思索，认真说道，

“想要胜过有佩奇家族支持的雷诺，我需要一些特别的食材。”

孙岚也认真了起来，“你想要些什么”

“草鱼。”袁枚淡然吐出两字。

“草鱼”孙岚露出一丝疑惑，“这么普通”

“不，绝不普通。”袁枚认真说到，“我要的是，清泉脆肉鲩。”

孙岚脸上一惊，“清泉脆肉鲩迷雾森林里传说中的草鱼这可是大海里捞针啊！这种鱼极其难找，而且根本没人生吃啊，你用这个参加这次的食战！”

袁枚满脸坚定，“要胜过口感肥美的深海鱼鱼生，只能出奇招！”

刚刚被两个突然冒出的混混打扰，却被肉丸两个字提醒，让袁枚突然想到了曾经非常熟悉的一大菜系——粤菜。

而粤菜中潮汕菜特立独行，又以潮州肉丸闻名遐迩，只是却很少有人知道，粤菜也曾以生食出名。

清乾隆年间，周硕勋曾在《潮州府志》中描写过潮州鱼生，“蚝生，虾生，鱼生之类，辄为至味。”

而李调元的《南越笔记》中也曾写过，鱼生中的鱼类，“以鲩为上。鲩又以白鲩为上。”

这里所写的鲩鱼其实就是后来的草鱼。

这次袁枚想做的就是传说中的潮州鱼生！

在已发现的食材中，迷雾森林的清泉脆肉鲩无疑是最好的草鱼没有之一！只有找到这个，袁枚才有把握胜过雷诺！

孙岚思索片刻，突然下定决心般的说道，“袁枚你放心，我肯定想办法找到！你就等我的好消息吧！”

“不，”袁枚却笑道，“这次我和你一起去。”

“一起去”孙岚一时有些疑惑，“可你都是个料理人了，没必要再去捕猎了啊！”

袁枚微微一笑，“谁说料理人就不用捕猎的谢丽尔给了我们便利的次元空间就是为了保持最好的食材新鲜度，再说只有我才知道哪条鱼最适合用来做这道菜。”

“可是……”