第四百五十三章 历练之旅(四)(2/2)
饺子大赛什么最厉害当然是饺子之间的竞争了!
平常在一家店里能才吃到几种饺子啊,过几天再去另外一家店里,也具体品不出个什么来!而在饺子大赛的会场,一排排挨个儿品尝,刚吃完一种特别赞的饺子,马上就又冒出来更赞的!
今儿都已经品尝过好几种让自己感叹从未吃过这么好吃的饺子,然而,这会儿就又冒出来了一种更好吃更赞的饺子!不枉此行啊,饺子大赛,我爱你!
“惊人的不仅仅是外表!味道真的太棒了,饺子皮又滑又柔,仿佛吸在了嘴里一般。”
“这是米面皮呀!难怪是透明的!”所谓米面皮,就是将米粉倒入水中,然后取其飘在水面上的淀粉质做成的皮,这种皮在处理上非常费力且困难!
“而且蒸的火候也是恰到好处,不黏不糊。”
“经过反反复复捶打的虾肉馅在扎实度和鲜味上表现得非常出色,吃起来的口感非常有弹性。”
“啧啧,除了赞,还是赞!”
……
周围食客们眼巴巴地瞅着六位仙壕吃得那叫一个陶醉,都顾不得烫,各种狼吞虎咽,吃完一盘立马就又买了一盘的!
食客们哪里还忍得住,纷纷掏钱购买,平常那么辛苦地赚钱,还不就是为了在该爽时候能够好好爽一回么!买!
哇哦,云龙饺,太好吃了,花那么多钱太值了!
兜里拮据的食客见着周围吃货同伴们吃得那么的酸爽,咬咬牙,饺子大赛也已经没有多久了,吃再多平庸的饺子也比不上吃一颗极品饺子啊,档次完全不一样嘛!
没得吃的食客们互看了几眼,都是点点头,三三两两凑在一起,商量好了,凑足钱去买了一盘云龙饺,麻利地瓜分一空,吞了吞口水,深吸一口气,正式开始细细品尝,这吃得可仅仅是饺子,还是钱呢!嗷嗷,棒极了!
虽然依旧肉痛,不过这钱真的花得值了!太值了!
包不同淡然一笑,让春兰又去买了一盘云龙饺回来,慢条斯理品尝了两颗饺子,赞许地点点头,现在的小年轻脑袋瓜还真灵光啊,很有创造力嘛。
包不同托着下巴沉吟一番,有了!
包不同便也开始制作龙饺,不过跟刘星的云龙饺有着一些差异,光是一味模仿是胜不了的,只有超越原版才行!
包不同淡淡笑着掀开笼盖,同样也是光芒四溢。
哎哎哎!对面果然也有新饺子推出了!食客们早就看出猫腻来了,蓝月亮跟黑石这显然是在打擂台嘛!
蓝月亮已经推出了三款超赞的饺子,黑石推出的两款饺子更是赞!就是不知道黑石推出的第三款饺子又是什么食客们伸长了脖子拭目以待!
只见腾腾蒸汽之间,一条龙形若隐若现,什么竟然也是龙!
哎哎哎!怎么那条龙还动起来了是幻觉么食客们不可置信地揉揉眼睛,没有眼花,龙真的渐渐抬起头来了!哇塞!
刘星也不由地怔怔,记得师尊当年就有制作过会动的神龙蒸饺,自己的云龙饺就是根据神龙蒸饺自己摸索出来的。毕竟只见过一次而已,刘星的云龙饺却始终动不起来,没想到今儿居然遇着能够让龙饺也动起来的高人!佩服啊!
食客们惊呼不迭,黑石饭店那边也是龙饺,而且还是会动的龙饺!
这是怎么回事吃了那么多年饺子,还是头一次见着能动的饺子,忒神奇了!
包不同公布了饺子的名字——升龙饺,以及一盘升龙饺的价格。
好贵,真的好贵呀!足足是一盘云龙饺的两倍价格!
这个……就算饺子能动,刀工处理的外形也更出色一些,可味道方面想来也相差不了多少吧,你整那么贵,可买不起呀!
依旧是那六个仙壕开路,好奇地买了一盘品尝一番。
嗷!!这……这……特么也太美味了吧!刚刚还觉得云龙饺是这辈子吃过最美味的饺子,没想这么快就又冒出来了更好吃的升龙饺!六位仙壕美得都快要冒泡了!
其余食客们眼巴巴地看着六位仙壕那么的陶醉享受,也不由地直泛口水,这……好想也吃上一口呀!
贵就贵点吧!不少食客咬咬牙,买了!饺子大会十年才一次,要是错过这次,下一次可就未必能够吃得到了!
哇嗷!好好吃哦!……
其余食客看得直咂嘴,吃货之魂熊熊燃烧,极品美味就在眼前,不吃实在对不起吃货这个称呼呀!赶紧四四五五的凑钱买吧,便是一人只有一只饺子也好啊!
太贵了,禾嘉光咂咂嘴,拱了子车亮一下,款爷,这次轮到你去买了!
子车亮白了禾嘉光一眼,还是过去买了一盘回来。
刘星细细品尝了一只升龙饺,当年毕竟只是见到,这次却是真切品尝了一只,顿时恍然,原来如此啊!
这升龙饺会动是因为使用了两种饺子皮,上面是米面皮,下面是面粉皮,这样一上一下包好之后去蒸,皮的膨胀度不同,下面的皮膨胀得比较大,就像是龙慢慢地抬起头来了。
刘星赞叹地点点头,今儿可真是涨知识了!果真是人外与人,天外有天!
虽然已经知道了原理,不过饺子大赛却是有规定,只能使用三种饺子,蓝月亮是没办法再更换了,只能以特制蒸饺、南瓜饺以及云龙饺继续奋战!毕竟价格比较实惠,生意始终极其的火爆!