第四百二十八章 工厂到手（2/2）

“好勒，老板，咱们把东西都带来了，马上就能开始卤菜！”几个大师傅说道。随后几个人就把早已清理好的土鸡，鸳鸯鸭和富贵鹅都拿了出来，随后开始给卤菜加工厂的机器清洗加热，倒入卤汤。

很快工厂里许久没有使用的机器都开始工作起来，卤汤渐渐被化开，一阵阵浓郁的香味开始蔓延开，让几个人都忍不住使劲嗅了嗅。

“香，香味重，味道浓，这锅汤是极品啊，极品老汤，等会儿卤出来的菜肯定好吃！”做卤菜的大师傅闻到卤汤的味道顿时惊讶的说道。

“这锅还真是一锅好老汤”赵富贵原本对这锅汤还不太重视，送的东西能有多好，不过听大师傅这么一说，这锅汤还真是不简单。

“极品老汤，估计有十来个年头了。老板，买厂子的时候你买了秘方没有要是有秘方咱们自己就能做这种老汤，卤出来的菜肯定比咱们现在做的卤菜好吃！”大师傅说道。

“没买秘方，只有这锅老汤！”赵富贵无奈的摇了摇头说道，他对卤菜一点都不了解，哪知道什么秘方老汤这么重要。

“那咱们只能用这锅老汤，不断往里面加料了！”大师傅们可惜的摇了摇头，不过受伤却没有停，麻利的开始加水加料，放各种已经处理好的鸡鸭肉类。

熬了半个多小时之后，土鸡、鸳鸯鸭、富贵鹅在老汤里面翻滚，白色的肉开始上色，一股浓郁的肉香弥漫出来，这味道确实比小湾村卤菜馆卤出来的味道要好一些。

“这个味道感觉很正，应该会很好吃！”陈意涵抽了抽鼻子，也觉得这次卤出来的菜非常好。陈意涵原本是不吃卤菜的，但现在却想尝尝卤菜的味道。

“这些机器都是高温高压，卤菜的速度非常快，估计马上就能好了！”赵富贵看到一个大师傅用铁钩子在肉上面钩了几下，随后就把一只只颜色上的非常好的土鸡，鸳鸯鸭和富贵鹅从汤锅里捞了出来。

“已经卤熟了，颜色卤的很漂亮，肉也很嫩。老板，你尝尝！”大师傅带着手套，麻利的把几大只禽类撕开，土鸡，鸳鸯鸭和富贵鹅冒着一股股的热气，很快就被撕成一块块。

“意涵，你尝尝！”赵富贵忍着烫拿起一只鸡腿递给陈意涵，陈意涵结果鸡腿，小口吹了吹气，小心翼翼尝了一口，顿时点了点头。

“味道非常好，好吃，真的好吃！”陈意涵飞快吃完了土鸡腿，意犹未尽的说道。不过她眼巴巴的看着卤好的美食，却叹了一口气，勉强移开了目光。吃货最痛苦的就是，想吃又怕吃胖。

“你们觉得怎么样这样用机器卤出来的味道比咱么土法卤制的味道怎么样”赵富贵也觉得挺好吃，不过他最关心的却是这个问题。用机器卤出来的味道不能变的太差，否则肯定不能上市销售。