第96章 礼物(2/2)
她猜对了一部分,就是没猜出来她是怎么样惹到了慕修。
平静的一个晚上过去。
清晨,乔桥清醒了过来,坐直身体,伸了个懒腰,见慕修已经醒了,就和他说道:“小修,你现在身上有伤,就在家里好好呆着,不要去参加他们的订婚宴了。”
慕修点头。
乔桥走出房间,向着厨房走去。
“大嫂,你今天和老奶奶一起试着自己做一下包子和粥吧,我要来准备待会儿去订婚宴的时候的礼物。”
大嫂和老奶奶对自己的技术还不是很自信,但是乔桥都这么说了,她们也只能试着自己做做看看。
乔桥观察了一会儿大嫂和老奶奶的操作,觉得没什么问题,就放心的去做菜了。
她今天准备送出去的几道菜是麻辣鱼,毛血旺,麻婆豆腐,鱼香肉丝这几道川菜。
她先把鱼加入调料腌制了一会儿,起锅烧油,三成热的时候下入了葱姜蒜,花椒,辣椒面等调料,炒出香味之后,把鱼片下进了锅中,到了一些水进锅,然后把昨天调制好的特殊调料加了进去。
麻辣鱼做好之后,她用了一个很好看的盘子装了起来,放到一边,接着做另外几道菜。
毛血旺的主食材是鸭血,也是大家都没有见过的吃法。
这道菜一开始同样是要起锅烧油,然后下入葱姜蒜和众多调料爆出香味,加水,等到水开之后就把切好的鸭血和其他食材依次下进锅里,煮好了装盘,洒上一些花椒辣椒就可以了。
麻婆豆腐的做法和毛血旺有些相似,只是后面会多出一个勾芡的步骤。
三道菜已经出锅,麻辣的香气弥漫在厨房里面,惹得众人肚子里面的馋虫都是蠢蠢欲动。
众人的眼睛都开始时不时的瞟向乔桥已经做好了,摆在一边的三道菜。
乔桥开始做最后一道菜,鱼香肉丝。
热锅下冷油,油温热之后,她把切好的肉丝倒进锅里,迅速用铲子将肉划炒散开,等到肉色变白之后,将肉丝拨到一边,往锅中倒入各种调料,翻炒一会儿之后加入木耳丝和胡萝卜丝等,然后勾芡,等到汤汁粘稠的时候就可以出锅了。
她今天做的这四道菜都是川菜。
川菜有一个很重要的特点就是重调料,因此味道也会很重,这就方便了她把之前准备好的变态辣的调料加进去。
而且,还有一个点,乔桥之前就已经注意到了。
这个时代的人,口味都偏清淡,就像现代的时候某些地区的人一样,这些人会比那些吃惯了重口味的菜的人对辣的承受力更低。
然而她要的就是这样一个效果。
到时候应彩月吃了麻辣鱼出了什么问题,她也可以推脱说是应彩月吃不了辣才会变成这个样子的。
在现代的时候,有很多吃不了辣的人,却偏偏喜好这一口,他们喜欢的就是那种辣味带来的刺痛感,这种感觉会很让人上瘾。
这一点对她来说,同样是非常有利的。
她做好四道菜,都是用好看的盘子装的盘,摆盘同样也是赏心悦目,让人一看就忍不住口水直流。
她满意的拍了拍手。
“大哥,你帮我把小推车推来一下呗。”
乔煜把小推车推了过来。
乔桥像模像样的把这几道香气四溢的菜摆上小推车,欣赏了一眼。
嗯,看着还挺像那么一回事儿的,拿去当作应彩月的订婚礼物绝对不磕碜。
喜欢穿越后她成了团宠小厨娘请大家收藏:穿越后她成了团宠小厨娘更新速度最快。