第115章 土豆丝饼(1/2)
“嗯,他们都走了,说是该下地干活了。”白立夏应答,“大姐说我们也不能一直玩,让歇一会儿了,也准备去捉点豆虫,挖点野菜啥的回来。”
家里头到是不需要吃野菜的,挖回来是为了喂鸡吃。
地里头没啥活,做吃食的事儿他们帮不上忙,得帮着做点别的事才行。
“呀,新衣裳。”白米豆看着白竹叶在那缝衣裳,稀罕的把看了又看。
白水柳也拿起刚刚缝好的一只袖子来看,瞧见上头半截平整无比,半截有些歪歪扭扭。
不用说,平整的是白竹叶的手艺,至于歪扭的……
“咳……”白水柳放下了那只袖子,“竹叶手艺是越来越好了。”
白竹叶仰脸,冲白水柳咧嘴笑了笑。
苏木蓝看白水柳三个人对于白竹叶缝衣裳皆是习以为常,便知道方才白竹叶所说不虚,笑了笑,“竹叶手艺真不赖,比得上裁缝铺的手艺呢。”
“是呢,爹从前也说呢。”
白水柳笑道,拾掇好了东西,招呼白立夏和白米豆出门,“娘,我们一会儿就回来。”
“早些回来,别贪多,今儿个事情不多,咱们早点吃晚饭。”苏木蓝道,“晚上咱们吃土豆丝饼。”
这会儿起了风,天凉快,捉豆虫挖野菜不是什么重活,苏木蓝也就由着他们去了。
“好。”三个萝卜头应下,拿着东西出了门。
苏木蓝把土豆削干净皮,切成粗细合适的丝。
土豆丝也不必过分淘洗,保留本身具备的淀粉,再加上一点干面粉,放盐来调味,便可以团成小圆饼放到锅里头煎,只煎的两面金黄,土豆丝软烂,便可以出锅。
为了提味,在煎好的土豆丝饼上,撒上了一点小葱的碎末,让土豆丝饼的余温来烘烤葱末,使得整个饼都沾染上葱花的香味。
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