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第14章 酒楼谈合作(1/2)

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“我的想法得看掌柜的意思了”凤怡笑着说道。

“那我买你的菜方子?你开个价吧”掌柜说道。

“我脑子里可不止这两道菜方子,掌柜确定直接买断?”

“哦,这么说来姑娘有很多了?”掌柜眼睛里闪过光芒。

“那我出钱买你的菜方子,一道菜方子给你五十两,你看咋样?”

“我觉得不咋样,我要不是家道中落也不会来买菜方子,

我们换一种合作方式,我白送你菜方子,但是我要拿我这道菜利润的一成。掌柜的觉得咋样”

掌柜沉吟片刻,说道“姑娘能给我两天时间不,我得问问东家的意思。”

“可以,为表诚意今天两道菜方子半卖半送,给我50两就行,掌柜先试试水”凤怡说道。

“行,那就听姑娘的”掌柜说完喊了伙计拿过笔墨纸砚过来。

凤怡接过一会就写好了,幸亏原身会写字,根据记忆写出了繁体字,就是字迹不咋滴。

凤怡不好意思的说“我这字迹不好看,您多担旦。”

掌柜接过看了看,笑呵呵的说道“没事,姑娘也有不擅长的啊”

谈完事情后,掌柜从抽屉里拿出了五十两碎银子递给了凤怡,并热情地邀请她一同享用午餐。

凤怡心里有些忐忑不安,她担心厨子不熟悉自己喜欢的口味,于是决定亲自到后厨去指导一番。

进入后厨,凤怡立刻展现出了她对烹饪的独特见解和专业技巧。

她详细地向厨子解释每道菜品的制作步骤和注意事项,并且手把手地教导厨子如何掌握火候、调味和摆盘等关键环节。

厨子们认真聆听着凤怡的指导,不断尝试着按照她的要求操作。

经过反复的实践和调整,厨子们终于逐渐掌握了凤怡所传授的烹饪技巧,做出的菜肴也越来越符合她的口味。

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